中資炒作中藥材 「三七」飆5倍
更新日期:2010/05/11 20:01
中國西南發生百年乾旱,不少中藥材產量銳減,價格瘋狂飆漲,「三七」飆漲5倍,國內一斤來到1500元的天價,川芎和黃耆也漲了7成,這麼猛烈的飆漲,國內的中藥商和藥膳業者氣得罵,根本是中資在炒作,因為他們不能炒房,就轉向跑到中藥材市場裡哄抬價格。
能活血化淤,促進血液循環的中藥材「三七」,師傅不敢放太多,因為現在一斤要1500元,不到半年飆5倍,貴得嚇人。
搭配烏骨雞和黃耆、川芎,這一盅藥膳雞湯,用到的藥材,沒有不漲價,川芎漲7成,一斤要200元,黃耆漲5成,一斤要450元,本來雞湯中藥材成本不超過100元,現在直逼150元,師傅明講這波藥材漲絕對是人為不贓,因為中國西南百年大旱,儘管藥材產量銳減幾成,價格卻是飆漲幾倍,漲的兇的還有鮮魚湯裡的主角,「天麻」,一斤來到3000元,漲三倍。
還是消費者比較厲害,吃現成煮好的,絕對比自己燉還便宜,中國打房奏效,卻把熱錢逼進藥材市場裡,最近想吃補,恐怕口袋得深一點。